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Tradtionelles Weihnachtskeksebacken und " Zelten " ( Südtiroler Bauern-Früchtebrot ) im Hotel Hirzer Schenna.
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Apfelküchlein,Milchrahmstrudel, Apfelknödel, Buchweizenroulade, Buchteln,
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Herbstzeit ist Törggelezeit in Schenna bei Meran. Südtiroler Törggelen“, ein geselliges Genießen bei Kastanien und „Krapfen“ mit Sußer dem neuen Wein
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am 12.09.2010
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-Bresaolaröllchen mit Frischkäse auf Rauke -Hausgemachte Taleggiotaschen mit Datteritomaten -Gelackte Entenbrust an Brokkoliröschen und gebratenen Schupfnudeln -Variation von der Marteller Erdbeere
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Mediterrane Raffinesse und regionale Geschmacksvielfalt. Beste Zutaten, schonende Zubereitung, vollendete Präsentation – unser kulinarisches Angebot wird auch Sie begeistern!
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begeistert unsere Gäste mit köstlichen Klassikern der gehobenen regionalen und italienischen Küche und raffinierten Eigenkreationen, bei denen jeder noch so anspruchsvolle Gaumen auf den Geschmack kommt.
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eine kleine kulinarische Reise
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Ein schöner neuer Rahmen für die Krönung Ihrer Urlaubstage. Hervorragendes Essen ist ein wichtiger Genussfaktor im Urlaub. Im neuen Speisesaal des Hotel Hirzer lässt es sich nun mit allen Sinnen genießen. Die Raffinesse und mediterrane Leichtigkeit unserer Küche spiegelt sich nun auch im Ambiente ...
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mit Andreas Tschöll am 31.03.2009
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mit Andreas Tschöll am 04.04.2008
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