Küchenchef Andreas - Hotel Hirzer Schenna

Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol

Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol
Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol
Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol
Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol
Passion und Kochkunst für Ihren Genussurlaub in Südtirol

Küchenchef Andreas Tschöll begeistert die Gäste im Hotel Hirzer mit köstlichen Klassikern der gehobenen regionalen und italienischen Küche und mit raffinierten Eigenkreationen, bei denen jeder noch so anspruchsvolle Gaumen auf den Geschmack kommt. Mediterrane Raffinesse und regionale Geschmacksvielfalt, beste Zutaten, schonende Zubereitung, vollendete Präsentation – das kulinarische Angebot im Hotel Hirzer macht Ihre Urlaubstage zu einem Genuss-Urlaub in Südtirol!

Küchenchef Andreas ist Koch aus Leidenschaft und mit höchstem professionellem Anspruch.

Ein Auszug aus seinem beruflichen Werdegang:

  • Restaurant Yöhri’s Tavlo, St. Moritz-Champfér (Schweiz) 2008.
  • Restaurant “Tantris”, München (Deutschland) 2007.
  • Hotel Trofana Royal Restaurant Patznauner Stube (Österreich) 2007.
  • Ristorante Santa Bondio (Schweiz) Sorengo/Lugano 2005.
  • Hotel Haus Paradies (Schweiz) Ftan/Unterengadin 2004.
  • Restaurant Victorian in Düsseldorf (Deutschland) 2001.
  • Restaurant Obauer in Werfen (Österreich) 1999.
  • Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg (Deutschland) 1995.
  • Ausbildung im Hotel Hohenwart in Schenna 1993-2001.
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